LA MEJOR COMIDA DEL MAR DE ESMERALDAS

Los mariscos son la base de la gastronomía esmeraldeña, conocida en todo el país por su buen sabor. 

El consumo de conchas, camarón, almejas, ostras, mejillones, langostinos, pulpo, calamar, jaibas, caracol de mar o pata de burro ha permitido crear algunos platos que llaman la atención de los comensales en esta provincia del norte de Ecuador.

Estos alimentos tienen un mayor consumo en personas de la Sierra andina ecuatoriana o extranjeros que visitan los balnearios de Esmeraldas, según la Asociación de Cevicheros de Atacames.
Informacion del comercio